Agroalimentaire

Les «Compagnons du Boulanger» en mode production

Après avoir lancé en juillet dernier son prototype de four automatique de distribution de baguettes artisanales, la société meusienne Elodys de Void-Vacon entre en phase de production. Trente «Compagnons du Boulanger» sortent aujourd’hui des chaînes d’assemblage. Cadence annoncée à terme de cinquante machines par mois.

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