Se connecter
Réservé aux abonnés
Cédric Barchat croque son rêve
Cédric Barchat, gérant de Choco & C.O., régale les papilles. Ce créateur chocolatier part à la conquête du monde de l’entreprise. Itinéraire d’un professionnel perfectionniste et gourmand.
L’équipe de Choco & C.O. veille sur un vrai palais gourmand. «Je m’entoure des meilleurs, pas des mauvais», sourit Cédric Barchat. Créateur chocolatier, il exerce une profession qui met en émoi les papilles d’une clientèle intergénérationnelle et demande exigence, implication totale, indispensable qualité du travail bien fait. Au 25 avenue Carnot, à Saint-Max, on pousse la porte d’un magasin o...
La lecture de cet article est reservée aux abonnés
Pour lire la suite de l'article ... Abonnez-vous!
A partir de 3€/mois
Je me connecte Je m'abonne