Un déménagement entre modernité et tradition

Par La Rédaction
01 Octobre 2018

L’activité de la Fromagerie Dongé permet à la fois de maintenir une activité économique en zone rurale, en créant des emplois et en développant la filière de production laitière.

Créée en 1922 par leur grand-père, la Fromagerie Dongé située à Cousances-lès-Triconville qui est depuis 15 ans gérée conjointement par Luc et Jean-Michel Dongé, vient d’inaugurer vendredi dernier ses nouveaux ateliers après 18 mois de travaux commencés en septembre 2013. Deux ans d’adaptation ont donc été nécessaires pour s’assurer que la qualité des fromages nouvellement produits réponde aux div...

La lecture de cet article est reservée aux abonnés

Pour lire la suite de l'article ... Abonnez-vous!

A partir de 3€/mois

Je me connecte Je m'abonne