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Didier Likar, Artisan Boucher sacré Compagnon du Goût !
Sélectionné parmi les meilleurs artisans de France et les plus passionnés, Didier Likar, un artisan boucher de Commercy a remporté un nouveau titre : Compagnon du Goût !
La boucherie artisanale n’était pas en effet le métier que cherchait Didier Likar. Alors qu’il était en quête d’un travail, le boucher où sa mère faisait ses courses lui a proposé de passer un CAP Boucher. C’était sa première expérience professionnelle. Après l’armée et de multiples expériences en Allemagne et en Belgique, Didier revient à la boucherie artisanale en 1994 où il a repris la boucheri...
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