La boulangerie Lacène participe au concours de la Meilleure boulangerie de France

Vendredi 13 janvier 2023, la boulangerie Lacène s’est distinguée lors de l'émission «la Meilleure boulangerie de France», diffusée sur M6.

Par L.R
25 Janvier 2023

Certes, la boulangerie meusienne n’a pas pu remporter le titre mais elle a obtenu 8/10 de moyenne. Le comité d’évaluation composé de Bruno Cormerais, meilleur ouvrier de France boulanger et Noêmie Honiat, cheffe pâtissière, s’est basé sur plusieurs critères pour évaluer le savoir-faire des propriétaires Amanda et Loïc Acène, Jérémy Gillet (le boulanger) et Thomas Picardel (le pâtissier). En effet,...

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