Circuits courts
Nouvelle semaine Agrilocal en Meuse du 7 au 11 mars
Du 7 au 11 mars, le département de la Meuse organise une nouvelle semaine Agrilocal pour le développement des achats en circuit court dans la restauration collective.
Tout au long de cette semaine, la plateforme Agrilocal55 propose aux établissements participants de cuisiner pour leurs convives un repas 100 % local dont les ingrédients principaux sont des produits commandés par la plateforme Agrilocal. 18 établissements se sont déjà inscrits à cet évènement, dont 10 collèges et 4 collectivités notamment les Codecom de l’Aire à l’Argonne, des Côtes de Meuse - Wo...