Réservé aux abonnés Directeur du Crous Lorraine

Campus Cook, le premier salon de la restauration des étudiants s’est déroulé à Nancy fin mai. Une première en France pour le réseau des Crous (Centre régional des œuvres universitaires et scolaires) et surtout l’occasion de valoriser ce secteur de la restauration collective universitaire en pleine…

Réservé aux abonnés «Lorrainivore», c’est vachement bien…

Un éléveur, ses bovins et une campagne ! De juin à septembre, mobilisation générale pour Lorraine Qualité Viandes (rassemblant de plus de 3 400 éleveurs lorrains) histoire de promouvoir la viande 100 % lorraine. D’Épinal, à Toul en passant par Metz et Verdun, une vaste campagne d’affichage est prog…

Réservé aux abonnés Trophées 2016 lancés en Meurthe-et-Moselle

Laurent Trogrlic, vice-président du Conseil général 54 et Catherine Zuber viceprésident du Conseil régional ont lancé les Trophées 2016 de l’Économie sociale. Avec près de 30 000 emplois, l’économie sociale s’affiche comme un des moteurs indéniables du développement économique en Meurthe-et-Moselle…

Réservé aux abonnés Edito Verdun : l’éternelle leçon

L’image était belle, pleine de symboles et d’espoir ! La chancelière allemande Angela Merkel et François Hollande, le président de la République, ravivant d’une même main la flamme du souvenir lors du 100e anniversaire de la bataille de Verdun, le 29 mai dernier à l’Ossuaire de Douaumont. Un feu sa…

Réservé aux abonnés Julien Leprovost transmet une tradition

Julien Leprovost gère la Boucherie Principale depuis 2011. Gérant de la Boucherie Principale à Nancy, Julien Leprovost défend ardemment les valeurs de son métier. À 36 ans, il revendique tant dans la qualité de service que le lien de proximité. Vingt ans de passion évoqués. D’une enfance passée sur…

Réservé aux abonnés Naturalia sème son bio à Nancy

Ouvert depuis début avril, l’épicerie Naturalia à Nancy est la troisième en Lorraine après Metz et Thionville. L’enseigne Installé depuis un peu plus d’un mois dans une contre-allée du marché couvert de Nancy, l’enseigne Naturalia commence à faire des adeptes et s’affiche comme une réponse de proxi…