cuisine

Le préfet en cuisine

Réservé aux abonnés Le préfet en cuisine

Métiers sous tension par excellence, la restauration est toujours à la recherche de collaborateurs ! Des collaborateurs oui, mais formés aux besoins du secteur. Histoire de prendre connaissance des formations en apprentissage dispensées dans le département, Arnaud Cochet, le préfet de Meurthe-et-Moselle, vient de visiter le 20 octobre le CFA de la restauration de la rue Henri Bazin à Nancy.