Se connecter
Réservé aux abonnés
Cap sur l’alimentation de demain pour la Région
La Région Grand Est et ses consœurs des Hauts-de-France et de Normandie viennent de s’engager avec Bioeconomy for change, réseau de bioéconomie, pour devenir leader en production de protéines végétales. L’engagement vient d’être pris au dernier salon de l’Agriculture à Paris.
Algues, insectes et protéines végétales, l’alimentation de demain ? La donne n’est pas nouvelle mais elle s’accélère. Histoire de faire face à la demande croissante de la part des consommateurs pour cette typologie d’aliments, la Région Grand Est, celle des Hauts-de-France et de Normandie entendent devenir leader en la matière. Le 28 février, les trois régions ont profité du salon de l’Agric...
La lecture de cet article est reservée aux abonnés
Pour lire la suite de l'article ... Abonnez-vous!
A partir de 3€/mois
Je me connecte Je m'abonne