Julien Leprovost transmet une tradition

Julien Leprovost gère la Boucherie Principale depuis 2011. Gérant de la Boucherie Principale à Nancy, Julien Leprovost défend ardemment les valeurs de son métier. À 36 ans, il revendique tant dans la qualité de service que le lien de proximité. Vingt ans de passion évoqués. D’une enfance passée sur les bords du lac de Gérardmer puis à Dombasle et bercée par les fumets des plats émanant de la cuisi...

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