Cadenas Réservé aux abonnés
Sauvegarder l'article
Identifiez vous, pour sauvegarder ce article et le consulter plus tard !

L’Âne Bleu:Pour une cuisine maison

Nom : l’Âne Bleu. Localisation : Épinal. Effectif : CA : non communiqué. Signe particulier : restaurant avec cadre convivial et chaleureux, exclusivement ouvert le midi et exceptionnellement pour des évènements particuliers.

La Salle du restaurant de l’Âne bleu.
La Salle du restaurant de l’Âne bleu.

La Salle du restaurant de l’Âne bleu. Après une expérience de 10 ans comme cogérante d’un restaurant d’Épinal, Marie-Claude Bichelberger a repris il y a un an et demi le restaurant l’Âne Bleu, créé en 2009. Le concept de l’établissement est assez simple : elle ne travaille pas à la carte mais conçoit un menu composé de : «3 entrées, 3 plats, 3 ou 4 desserts différents aux choix et qui changent cha...

La lecture de cet article est reservée aux abonnés


Les Tablettes Lorraines

Pour lire la suite de l'article ... Abonnez-vous!


A partir de 3€/mois


Je me connecte Je m'abonne