Le Bonséjour souffle ses quarante bougies

Le restaurant Le Bonséjour vient de célébrer ses quarante ans de service. Situé avenue de Metz à Verdun, l’établissement gastronomique a été ouvert en février 1981. Sous la houlette de Marie Moulet, il fédère une équipe d’experts, notamment, Jean-Marie Baudon, responsable de salle depuis 1987, Cédric Jacquet, chef de cuisine depuis 1991 et David Paulin, pizzaïolo depuis 1982. En raison de la situa...

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