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Poké Thaï ouvre son premier restaurant à Metz
Le centre commercial Waves de Moulins-lès-Metz a accueilli un nouveau concept thaïlandais, né de l'association de deux enseignes, Pitaya et Poké Thaï. Cette ouverture s'inscrit dans le cadre d'une diversification de l'offre de restauration de Waves.
Spécialisé dans les plats hawaïens, le premier restaurant de cette franchise a ouvert ses portes près de Metz, et ce, le 21 janvier dernier. À l’occasion de son inauguration, l’enseigne a offert un plat à ses 100 premiers clients. La nouvelle structure est dirigée par Hervé Tondeur. Cet ancien directeur de banque devient pluri-franchisé et pilote une équipe de 15 personnes pour la gestion de ce no...
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