Réservé aux abonnés En toute conscience…

«L’élection présidentielle qui arrive est beaucoup plus majeure que d’habitude. Nous avons tous une responsabilité collective. Le candidat qui sera élu devra tenir ses promesses. Autrement…»La mise en garde la semaine dernière d’un élu de l’agglomération grand-nancéienne devant un parterre de chefs…

Réservé aux abonnés Nouvelles tables pour Stanislas

Catherine Biaudet intervient en entreprise pour y puiser les potentialités humaines qui guideront de nouvelles stratégies. De par son itinéraire professionnel, Catherine Biaudet a construit une solide conviction : un salarié  bien dans son corps et dans sa tête optimise son efficacité en entreprise…

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Philippe Angel entend faire de l’UCL un véritable laboratoire d’idées. L’union des chargeurs de Lorraine (UCL), née de la fusion de l’union des chargeurs fluviaux et du groupement des chargeurs de Lorraine regroupant notamment les professionnels du transport et du FRET, vient d’organiser sa premièr…

Réservé aux abonnés NANNY & COMPAGNIE: Une micro-crèche adaptée aux enfants

Nanny & Compagnie propose une structure à taille humaine et adaptée à l’éveil des chérubins. Avec un taux de fécondité de 1,96 enfant par femme en 2015, la France s’affiche toujours comme la championne des bébés en Europe. Pour les parents et en particulier les mamans, il est parfois difficile…

Réservé aux abonnés Un métier pour deux passions aux exigences similaires

Christophe Mengin au travail. Christophe Mengin a un parcours atypique. Doté d’un « cap en menuiserie et un apprentissage dans les Vosges chez un fabricant poseur » acquis simultanément à une carrière de cycliste professionnel ( à 26 ans et pendant près de 14 ans), il acquiert une compétence comme…

Réservé aux abonnés LES NOUVEAUX ABATTOIRS Un établissement à la cuisine traditionnelle

Jean-Marc Lérondeau entouré de Stephane son bras droit (à droite) et Jérôme son chef-cuisinier (à gauche). Jean-Marc Lérondeau, auparavant dans la sécurité chez EDF a occupé la fonction de surveillant de travaux pendant 25 ans. C’est en 2006, à 50 ans qu’il choisit d’exercer le métier de restaurate…