3 questions à ... Didier Hildenbrand

Réservé aux abonnés 3 questions à ... Didier Hildenbrand

Le Pôle lorrain de l’ameublement bois (Plab) est en train de rédiger un cahier des charges pour répondre à l’obtention du nouveau label IGP (Indication géographique protégé) lancé en juin et ouvert à tous les produits manufacturés. Les réunions de travail s’enchaînent, le dépôt du dossier est prévu pour le premier trimestre 2016.

Pascal Caffet ouvre à Nancy

Réservé aux abonnés Pascal Caffet ouvre à Nancy

Pascal Caffet, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier et Champion du Monde des métiers du dessert a choisi Nancy pour ouvrir une nouvelle boutique entièrement dédiée à l’univers de la pâtisserie et du chocolat. Philosophie affichée de ce Troyen d’origine : démocratiser ces mets et les rendre accessibles à tous.

Réservé aux abonnés Une étude…saignante

Fumer tue !» Aussi bien le tabac licite que l’Afghane illicite, tout comme l’alcool d’ailleurs ou encore l’air respiré dans certaines villes de l’Hexagone, les études cancérologiques s’attaquent même depuis quelques jours au saucisson ! Depuis la parution, et le traitement médiatique anxiogène qui…

Réservé aux abonnés Fête régionale de la truffe en Lorraine

Le 14 et 15 novembre À l’Abbaye des Prémontrés, Pont-à- Mousson Le diamant noir de la région sera la star de cette 12ème édition organisée avec l’Association Meusienne des Planteurs et Pro- moteurs de la Truffe en Lorraine. Grand marché aux truffes fraîches de Lorraine, sélection de pro…

Réservé aux abonnés Coût horaire de la main-d' oeuvre : 34 euros, en moyenne

En 2012, en France métropolitaine, un salarié coûte en moyenne 51 839 euros par an à son employeur dans les entreprises de dix salariés, selon une récente étude de l’Insee. Les données de l’institut de statistiques révèlent de fortes disparités selon la taille des entreprises, le secteur d’activité…

Réservé aux abonnés Le Canada destination gagnante

Quatre entreprises régionales tirent les bénéfices d’un récent séjour économique dans la province de Québec. La mission mise en place par la CCI International a permis à Evatec Tools, HCL Maître Pierre, PTP Industry et La Nancéienne de nourrir d’intéressantes perspectives. La délégation lorraine av…

Réservé aux abonnés «L’investissement va connaître de gros trous d’air»

Dans un contexte de baisse des dotations de l’État et d’une véritable crise de l’autofinancement des collectivités locales, la question du financement est devenue plus que cruciale. Le point avec Serge Bayard, le directeur national des Entreprises et du Développement des Territoires de la Banque Po…

Réservé aux abonnés Hampiaux gagne à l’international

La société Hampiaux, c’est une réussite familiale ancrée sur un indéniable savoir-faire. Sa marque Le Lorrain parcourt le monde avec un réel succès. Saga exportatrice d’une société bientôt septuagénaire. «Oser en mesurant les risques, mais oser quand même !» indique Dominique Hampiaux, résumant la…