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Produire et valoriser pour ne pas gaspiller telle est la raison d’être d’Enerjus, lancée en septembre 2015 à Anglemont, par Édouard Thomas, agriculteur et Lionel Ehrhart, pépiniériste, tous deux producteurs passionnés de fruits et légumes. Au départ, le projet initié par Édouard Thomas consistait à…

La loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel du 5 septembre 2018 réforme la formation professionnelle et l’alternance. Elle traite également le handicap, le chômage, l’égalité entre les femmes et les hommes et diverses mesures pour l’emploi. Nous présentons ici les principaux points…

Pascal Catelin Starck est un expert de l’étude et de l’analyse. Après une expérience de plus de 25 ans dans une société d’analyse sensorielle, il décide de créer sa propre entreprise en reprenant une ancienne agence située en plein centre-ville de Metz.  «CSH Consulting Synergy Human a vu le jour…

À la veille du salon Habitat et Bois (du 20 au 24 septembre à Épinal), l’écoconstruction s’impose comme un moteur de développement pour le bâtiment. Reste que la construction bois représente encore une grande marge de progression dans la région. La filière de la construction bois s’affiche comme un…

Depuis le 25 mai dernier est entré en vigueur le nouveau règlement européen sur les données personnelles (RGPD). Encore flou pour nombre d’entreprises, le dispositif est pourtant obligatoire. Comment son application se déroule-t-elle après ces premières semaines de mise en effet ?  Le RGPD rentre-t…

La seconde édition du week-end gourmand et des savoir-faire lorrains inscrit dans le cadre de la démarche La Lorraine notre signature se veut une vitrine grandeur nature pour les producteurs locaux. Les 29 et 30 septembre, rendez-vous de l’espace Chaudeau, à Ludres, pour ce lien direct avec les con…