Actualités

La Poste fait évoluer sa présence à Nancy

Réservé aux abonnés La Poste fait évoluer sa présence à Nancy

Face à la baisse de fréquentation et des nouvelles habitudes de consommation, La Poste continue son plan de transformation de sa présence à Nancy entamé depuis le mois de mars. Deux bureaux devraient être fermés, compensés par l’augmentation de points relais.

Les Domaines en mode Académie

Réservé aux abonnés Les Domaines en mode Académie

Dans sa philosophie de démocratisation et de partage des valeurs œnologiques, le caviste nancéien Les Domaines vient d’ouvrir son académie éponyme. Objectif affiché de ce centre de formation certifié Qualiopi : former les collaborateurs des restaurateurs au langage et à la connaissance du vin mais pas que…

L’IGP vins «Lorraine» pour les mousseux

Réservé aux abonnés L’IGP vins «Lorraine» pour les mousseux

La Commission européenne vient d’approuver en début de semaine l’indication géographique protégée (IGP) des vins français «Lorraine». Un nouvel atout pour les vins mousseux produits dans les Côtes de Toul, de Meuse et en Moselle.

Réservé aux abonnés Collinet la success story familiale

Entreprise du patrimoine vivant. Il est loin le temps où Collinet livrait à Paris des carcasses de sièges. Depuis près de cent quarante ans, le fabricant meusien a su tirer son épingle du jeu et préserver son savoir-faire, mais aussi ses emplois… alors que la filière des meubles en bois a connu plu…

Réservé aux abonnés Benoit Potdevin, toujours plus haut

La découverte d'un chef. La rencontre avec Alexandre Keff, le propriétaire du Domaine de la Klauss fin 2016 marque un tournant dans la carrière de Benoit Potdevin qui a écumé les Maisons prestigieuses et étoilées. Si leur projet était de créer des recettes simples bistronomiques, la montée en gamme…

Réservé aux abonnés «Démystifier la problématique de l’innovation»

Meuse Attractivité. Les Tablettes Lorraines : Vous avez co-organisé avec le village by CA début octobre une rencontre avec 4 start-up. Comment est née cette initiative ? Stéphane Lagnel : Je suis entré en contact avec le village By CA de Nancy. Nous avons alors signé une convention car nous savons…