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L’hygiène des secteurs de la restauration traditionnelle et de type rapide et des cafétérias, régie par des normes strictes et évolutives, est une authentique question de santé publique.
L'essentiel de Meurthe-et-Moselle
Dans le cadre de la semaine européenne du développement durable, du 20 septembre au 20 octobre, plusieurs actions sont à noter sur le territoire de la communauté de communes Terres Touloises : ateliers zéro déchet, réemploi d’objet et compostage, collecte de textiles et d’extincteurs, stands d’information sur le gaspillage alimentaire, spectacle «Vert de Terre», sorties en forêt et au plateau de Domgermain, pelouse calcaire classée d’intérêt patrimonial au niveau européen, visite de la station d’épuration de Toul.
Que ce soit en milieu urbain ou rural, la fréquentation des réseaux cyclables progresse fortement. Près d’un Français sur deux se dit prêt aujourd’hui à passer au vélo pour ses trajets quotidiens, à condition de disposer de pistes cyclables sécurisées.
Le marché de producteurs en Pays de Colombey et du Sud Toulois sera de retour dans la commune d’Allamps le samedi 7 septembre, de 9 h à 12 h.
Agriculture. L’enjeu est de générer une synergie renforcée des exploitants aux consommateurs, via la filière agricole, avec ce triptyque : assurer des revenus durables pour les agriculteurs, préserver la souveraineté alimentaire et la qualité des territoires. Plusieurs fermes pionnières ont ét…
Environnement. Après plusieurs sorties en juillet «P’tit déj nature en musique verte» à Abaucourt-sur-Seille, «des couleurs au naturel» à Champenoux et «la découverte du marais» à Moncel-sur-Seille, deux rendez-vous sont à noter en cette fin août : «au fil de la Seille» à Nomeny le mercredi 28 et…
Terroir . L’opportunité pour les habitants d’acheter des produits frais et locaux et d’aller à la rencontre des artisans et agriculteurs du territoire, chaque 1er et 3e vendredi du mois, de 16 h à 20 h. Nouveauté : commande à l’avance possible chez la plupart des producteurs. Les rendez-vous de la…
Bâtiment . En effet, l’arrêté du 3 juillet dernier a modifié les cahiers des charges des éco-organismes de la filière Responsabilité Élargie du Producteur, pour la filière Menuiserie Produits et Matériaux de Construction du Bâtiment. Les entreprises regroupant leurs déchets sur leur site peuvent à…
Local . Objectifs de la démarche : valoriser le commerce de proximité, encourager une consommation locale, qualitative et durable dans une atmosphère conviviale et familiale. Ces marchés se dérouleront de 16 h à 19 h. Le public pourra y trouver fruits, légumes, boulangerie, volaille, fromage, miel,…
Énergies . Visite sur le lieu du projet, bilan énergétique avec préconisation de travaux, analyse de devis et identification des possibilités financières composent la trame de ce soutien. Pour prendre rendez-vous : terresdelorraine@asso.ler.fr ou 03 83 64 98 04. Conseils techniques, informations su…