bio

Noémie Charpentier a repris en 2018 la ferme de ses grands-parents placée sur les champs de la corvée à Chaumousey. Fondée sur le système d’aquaponie, l’entreprise se distingue par sa production basée à la fois sur la culture des plantes et l’élevage des poissons. La Ferme Aquaponique de l’Abbaye .…

Art de vivre. «GreenMa, cela sonne comme le temps jadis, celui de nos grands-mères.» Infusions fèves de cacao, thé noir citron gingembre ou fleurs de bleuets… Quelques douceurs parmi d’autres. «Je fais du bio par conviction et par cohérence», assure Cécile Cohen. Elle coche plusieurs cases qui la…