Le villagio, molto bene

Réservé aux abonnés Le villagio, molto bene

I l y a un comme un air de dolce vita à Ludres ! Installé au coeur du village de Ludres depuis le 7 juillet dernier, Julien Squillace propose dans son restaurant Le Villagio, une cuisine simple et fraîche dans une ambiance conviviale. Au menu pizzas, salades et sandwichs

L’arbre qui cache une forêt de développement…

Réservé aux abonnés L’arbre qui cache une forêt de développement…

Avec près de 30 000 salariés, la filière Bois demeure l’un des principaux employeurs en Lorraine. Avec le boom de l’écoconstruction, elle semble prendre un nouvel élan et principalement dans les Vosges. Massif forestier reconnu, le département joue à fond la carte de cette filière. Une filière qui doit encore travailler sur sa véritable structuration.

Le Peps veut accélérer…

Réservé aux abonnés Le Peps veut accélérer…

L’association Peps (Promotion des entreprises du pays du sel) vient de tenir son assemblée générale à Varangéville le 20 septembre. Ce groupement d’entrepreneurs de Jarville, Dombasle-sur-Meurthe, Saint- Nicolas-de-Port, en passant par Ville-en-Vermois et Rosières-aux- Salines, entend bien aujourd’hui se faire entendre et (re)connaître dans ce périmètre géographique «coincé» entre le Lunévillois et l’agglomération nancéienne. Un territoire un peu trop souvent oublié…

Sur la piste des Incas

Réservé aux abonnés Sur la piste des Incas

Foire Internationale de Metz 77ème ! Du 28 septembre au 8 octobre 2012, onze jours durant, le Parc des Expositions de Metz Métropole accueillera 750 exposants de 26 pays et quelque 1450 références. Pour cette nouvelle édition, la FIM renoue avec les grandes épopées et vous conduit sur des chemins d’aventure, l’Empire Inca ! Et vous invite à parcourir 3 000 ans d’histoire pré-colombienne tout au long des sites emblématiques dont Machu Picchu, la célèbre Cité d’Or, le lac Titicaca ou encore la fantastique tombe du Seigneur de Sipan, considérée comme l’une des découvertes archéologiques majeures du dernier siècle.

Réservé aux abonnés Le Chiffre s’engage avec Pôle Emploi

L’Ordre des expertscomptables de Lorraine et Pôle Emploi viennent de signer une convention de coopération lundi dernier. L’un des objectifs : faire connaître aux demandeurs d’emploi lorrains le dispositif «Créer. Accompagner la jeune entreprise», lancé l’an dernier par le Chiffre. Jean Niel, le dir…

Réservé aux abonnés Des précisions sur les dépenses de personnel

Dans un récent rescrit (Rescrit N°2012/37 du 10/07/2012), l’administration fiscale précise les modalités d’affectation des dépenses lorsque le personnel n’est pas employé exclusivement aux opérations de recherche. L’administration fiscale vient de préciser plusieurs modalités au sujet de l’affectat…

Réservé aux abonnés Augmenter les salaires ou donner des primes ?

Toujours dans notre série sur l’augmentation globale de la motivation, nous finissons aujourd’hui de traiter du second niveau de la pyramide de Maslow en abordant la rémunération variable. Commençons par quelques généralités qui tiennent plus du bon sens que des techniques de management super point…

Réservé aux abonnés L’Académie des Chefs

Petite devinette. Quel type d’établissement peut bien ouvrir un jeune homme de 26 ans, détenteur d’un BTS Hôtellerie option en Arts culinaires de la table, qui a travaillé dans différents étoilés Michelin et qui, depuis tout petit, rêve d’avoir sa propre affaire ? Un restaurant ! «La cuisine, c’est…

Réservé aux abonnés Visa pour l’export

CCI International vous propose de faire le tour du monde en un jour ! Une journée pour s’informer, évaluer son potentiel, prospecter… avant de se lancer dans le grand bain de l’export ! C’est ce que proposent CCI International Lorraine et Ubifrance aux PME lorraines, le 11 octobre prochain à l’Abba…

Réservé aux abonnés En octobre, c’est élection au RSI…

Du 8 au 22 octobre, les professionnels indépendants sont appelés à élire leurs représentants au sein du Régime social des indépendants (RSI). Le tout dans un climat de mise en oeuvre toujours délicate du fameux ISU (Interlocuteur social unique). En Lorraine, plus de 100 000 électeurs sont appelés…