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L’œuf, star de la crise

L’œuf, star de la crise

Avec la crise, l'appétence déjà grande des consommateurs pour l’œuf a encore grandi. Mais elle se concentre sur les produits premier prix, au détriment de ceux bio, délaissés, d'après le CNPO, l'interprofession des œufs.








Les start-up vont-elles changer de modèle ?

Entrepreneuriat. En 2022, les start-up ont affiché une progression de 25 % de leur chiffre d'affaires, selon la Banque de France. Si les résultats de l'année passée ne reflètent que peu le coup de frein de l'économie, la restriction actuelle des levées de fonds les oblige à revoir leur modèle de dé…

Les PME investissent malgré un troisième trimestre morose

Financement. Plus des trois quarts des PME vont amortir leur PGE sur plusieurs années Selon l'enquête, 66 % des PME / TPE ayant souscrit un Prêt garanti par l’État, l’ont utilisé en grande partie, voire en totalité (contre 57 %, il y a un an). Côté remboursement, 18 % l'ont déjà réalisé en intégral…

Négociations commerciales : une bulle de paix avant la mêlée

PME - Distributeurs. «Bulle de paix» : l'expression est d'Olivia Grégoire, ministre chargée des Petites et moyennes entreprises, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme, dans son discours d'ouverture. Elle a rebondi tout au long de la soirée des FEEF d'Or, le 19 septembre, à Paris. La cérémonie…

La RSE appliquée aux équipements de protection individuelle

Filière Cuir. Lorsque l'on fabrique des produits techniques qui présentent des enjeux de sécurité, est-on par nature porté à adopter une démarche de responsabilité d'entreprise ? La réponse est oui, mais les voies adoptées sont diverses, a montré une table ronde sur «Les équipements de protection…

L’Allemagne, à nouveau l’homme malade de l’Europe ?

Europe. L’Allemagne est-elle à nouveau l’homme malade de l’Europe ? Assurément, la panne de la locomotive industrielle de l’Union européenne (UE) inquiète de plus en plus les milieux d’affaires, à tel point que Christian Lindner, ministre des Finances allemand, a cherché à les rassurer en déclarant…