Mi-octobre, l’usine de fabrication d’articles de la table De Buyer a accueilli, à Faymont-Val d’Ajol, soixante chefs et formateurs à l’occasion de l’assemblée générale de l’association des enseignants de boulangerie-pâtisserie de l’enseignement professionnel (AAINB).
Spécialité de Bar-le-Duc depuis le XIVe siècle, la confiture de groseilles épépinées à la plume d’oie est mise en valeur et défendue par Anne Dutriez, propriétaire de la recette et de ce savoir-faire ancestral depuis 2000.
Installé avec son épouse, Laura, à la Douze à Delme, Thomas François célèbre les plats français en sublimant le végétal avec des légumes et des herbes aromatiques qu’il cultive avec amour à proximité de son établissement.
Spécialisée dans la fabrication et la vente de savons et de cosmétiques au lait d’ânesse, la Savonnière du Moulin est née en 2012 à Saint-Germain-sur-Meuse de l’exigence et de la passion de sa créatrice, Laurence Giacomazzi, rejointe par son fils, Mathieu.
Nathalie Vaxelaire, présidente de l'UIMM Lorraine . L’industrie au féminin 30 % de femmes aujourd’hui dans l’industrie ! «Les choses ont évolué mais les marges de progression sont bien présentes.» Pour Nathalie Vaxelaire, la féminisation de la profession s’affiche comme une priorité. «Toutes les ty…
Salon. Les trois chambres consulaires de la Meuse organisent le 14 novembre prochain pour la deuxième année consécutive le salon dédié à la création-reprise baptisé Destination Créa à la salle Dumas, de Bar-le-Duc. A cette occasion, un pôle dédié à la cession sera aménagé. Une trentaine d’experts…
Tourisme. La région Grand-Est vient de valider son soutien financier au projet de création d’une éco-auberge du Grand Ventron. Ce projet atypique porté par la commune de Cornimont qui a racheté l’auberge de la Chaume fermée depuis 2020 avance. L’enjeu est d’y créer d’ici 2026 un centre d’études et…
Bâtiment. Spécialisée en taille de pierre, restauration et maçonnerie traditionnelle, l’entreprise familiale Varnerot implantée à Thierville-sur-Meuse, à proximité de Verdun a participé aux deux chantiers meusiens qui viennent de recevoir les Rubans du Patrimoine. Elle est d’ailleurs la seule socié…
Entrepreneur bien connu dans le Grand Est et président depuis 16 ans de M-Énergies, Dominique Massonneau est tombé sous le charme du château de Chalaines, dans la Meuse. En devenant propriétaire des lieux de ce site classé du 18e siècle implanté au cœur d’un terrain de 8 hectares, cet amoureux du…
Textile. Une rencontre placée sous le signe de la convivialité. Jérôme Dumont, le président, Mélanie Varnusson, la directrice du GIP Objectif Meuse, Franck Menonville, le sénateur de la Meuse et Michel Riebel, vice-président de l’agglomération Meuse Grand Sud avaient rendez-vous avec Jean-Michel Ni…
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